Veredeling

Summary in the original language of the document

Korte presentatie van het onderzoeksprogramma Resistentieveredeling en productie van uitgangsmateriaal voor biologische akkerbouw en vollegronds groenteteelt. De biologische productieketen begint bij uitgangsmateriaal. Dat materiaal moet afkomstig zijn van rassen die optimaal onder biologische omstandigheden presteren. Tot nu toe wordt veelal nog gebruik gemaakt van gangbare rassen die op een gangbare manier beoordeeld worden voor veredeling. Dat kan wellicht efficiënter door te kijken naar eigenschappen die specifiek voor biologische landbouw belangrijk zijn of door alternatieve methoden van veredelen. Thema´s zijn gezonde biologische ui vanuit de visie van biologische boeren; selectie van ui door biologische boeren op biologische percelen in vergelijking met gangbare selectie; veredelen ui op goede interactie met mycorrhiza’s; zwarte-plekken probleem in peen voorkomen door veredelen; belang waslaag bij weerbaarheid van kool; tarwe zonder Fusarium.