Kringlopen in de biologische landbouw, deel 2 : studiedag "Optimaal Intersectoraal": een breed scala aan uitdagingen

Summary

Verslag van een workshop georganiseerd door LBI en WUR over het sluiten van kringlopen in de biologische landbouw. Een en ander in het kader van het LNV-onderzoeksprogramma ´Intersectorale samenwerking binnen de biologische landbouw´. De huidige situatie in de Nederlandse biologische landbouw wordt gekenmerkt door diverse onevenwichtigheden: mest, voer en stro komen nog grotendeels uit de gangbare landbouw of het buitenland, er zijn verliezen van nutriënten naar de maatschappij en een retourstroom vanuit de maatschappij ontbreekt nagenoeg. Intersectorale samenwerking zou kunnen zorgen voor een betere sluiting van kringlopen. Kernvragen zijn daarbij het schaalniveau (op bedrijfs- of regionaal niveau, of in Eurpees verband), de plaats van de intensieve veehouderij (met veel buitenlandse inputs), de mate van overheidssturing, hergebruik van afvalstromen uit de maatschappij, en het dilemma ´groei of vormgeven aan de intenties van biologische landbouw´