Kloosterman, R. (2004) De vis wordt duur betaald. Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw, 2004 (5), 17 - 18.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1748229
Summary
Enige tijd geleden bezocht Rob Kloosterman het symposium Vis (vetzuren) voor hoofd en hart,georganiseerd door het Nederlands Visbureau, het Voedingscentrum en de Nederlandse Hartstichting, waar driehonderd diëtistes (en enige mannen) aanwezig waren. Rob Kloosterman geeft ons enig inzicht in de ‘strategie’ van onze (gangbare) voedingsinstanties. “Een zee van onzekerheden en kortzichtigheid”, noemde hij het congres.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | visteelt (nl), fish culture (en), voedselkwaliteit (nl), food quality (en), vetzuren (nl), fatty acids (en), voedselindustrie (nl), food industry (en), visverwerkende industrie (nl), fish industry (en), milieubeheer (nl), environmental management (en), 307-A Humane voeding (algemeen) (nl), 307-A Human Nutrition (General) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/116132 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 49351 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
