Smeding, F. and Langhout, J. (2005) Boterzuur in stalmest. Vlugschriften / Louis Bolk Instituut 147.. Louis Bolk Instituut, Driebergen, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1797363
Summary
Het project ´Riet voor Stro´ is gericht op de mogelijkheden van het gebruik van natuurstrooisel (riet, bermen, natuurhooi) in aanvulling op het schaarse en relatief dure biologische stro. Aandachtspunt bij het uittesten is behalve kwaliteit, ook het risico van verontreiniging van het strooisel. Bijvoorbeeld verontreiniging van melk met sporen van boterzuurbacteriën kan problemen geven bij het kaas maken. Vanuit dit oogpunt is onderzoek gedaan naar de aanwezigheid van boterzuurbacterien in vaste mest op verschillende bedrijven.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | biologische landbouw (nl), organic farming (en), stro (nl), straw (en), huisvesting, dieren (nl), animal housing (en), melkhygiëne (nl), milk hygiene (en), boterzuur (nl), butyric acid (en), 603-A Dierhouderij (algemeen) (nl), 603-A Animal Husbandry (General) (en), 304-C-3 Additieven en contaminanten (nl), 304-C-3 Additives and Contaminants (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/116303 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 49066 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
