Bedrijfseconomische evaluatie van de toepassing van warmwaterbehandeling

Summary in the original language of the document

Berekeningen van de economsche gevolgen van warmwaterbehandeling bij biologische appels ter voorkoming van bewaarrot veroorzaakt door Botrytis en Gloeosporium. De toepassing van warmwaterbehandeling bij de oogst van biologische appels kaninteressant zijn, afhankelijk van de ter plaatse voorkomende schimmels. Daarnaast lijkt de met de warmwaterbehandeling samenhangende andere manier van oogsten en sorteren belangrijke voordelen te bieden. Andere schimmels die bewaarrot veroorzaken kunnenniet bestreden worden met warmwaterbehandeling, maar wel door middel van een totaalpakket aan maatregelen zoals hygiëne in de boomgaard, selectieve pluk, gebruik van antagonisten en hygiëne in de cel.