Melkkoeien 100% biologisch voeren : voer voor discussie

Summary in the original language of the document

Deze publicatie is een resultaat van het “netwerk voerefficiëntie”, wat onderdeel uitmaakte van het project “100% biologisch input – voerbenutting”, uitgevoerd in het kader van het onderzoeksprogramma Biologische Veehouderij. Er is nog steeds een toename in de afzet van biologische melk. Meer biologische melk produceren betekent ook dat er meer biologisch veevoer nodig is. Vanaf 1 januari 2008 is het verplicht om melkvee een volledig biologisch rantsoen te voeren. Dit roept de vraag op hoe veehouders dit zo (kosten)efficiënt kunnen realiseren. De mogelijkheden zijn sterk afhankelijk van bedrijfsomstandigheden. In dit boekje staan deze bedrijfsomstandigheden dan ook centraal. Interviews met biologische boeren verenigd in het “netwerk voerefficiëntie”, data analyses en berekeningen liggen ten grondslag aan dit boekje.