Wageningen UR (2008) Verhogen van gezonde vetzuren in biologische melk. Wageningen UR, Wageningen , NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1869958
Summary
Biologische melk bevat meer CLA en omega-3 vetzuren dan gangbare melk. Aan deze meervoudige onverzadigde vetzuren worden allerlei positieve effecten op de gezondheid toegeschreven. De gehaltes van deze gezonde vetzuren variëren echter sterk. Via de samenstelling van het rantsoen kunt u sturen op de gehaltes en daarmee, in een aantal gevallen, een toeslag ontvangen op uw melkprijs. Ook draagt de verhoging van het gehalte van deze gezonde vetzuren bij aan een goed imago van de biologische melkveesector. Dit bioKennisbericht zet de mogelijkheden op een rij.
| EPrint Type: | Other |
|---|---|
| Keywords: | biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), biologische landbouw (nl), organic farming (en), melk (nl), milk (en), melksamenstelling (nl), milk composition (en), gezondheid (nl), health (en), gezondheidsvoedsel (nl), health foods (en), voersamenstelling (nl), feed formulation (en), melkveehouderij (nl), dairy farming (en), omega-3 vetzuren (nl), omega-3 fatty acids (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en), 603-A Dierhouderij (algemeen) (nl), 603-A Animal Husbandry (General) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/21564 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 48568 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
| Additional Publishing Information: | Zuivel & rundvlees 5 |
Repository Staff Only: item control page
