Baar, J.; Amsing, J.G.M.; Berg, I. Van Den and Deneux, S. (2004) Biologische geteelde bijzondere paddestoelen : teelt- en consumentenonderzoek. Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, Sector Paddestoelen, Horst, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1901752
Summary
Doelstelling van dit project was de afzet en de biologische teelt van bijzondere paddestoelen in Nederland te verbeteren en te vergroten. Dit onderzoek poogt enerzijds inzicht te verkrijgen in de afzetmogelijkheden en anderzijds oplossingen aan te dragen voor een aantal teelttechnische factoren. Markt- en consumentenonderzoek was noodzakelijk om inzicht te verkrijgen in de aard en omvang van de marktvraag en de interesse van de consument naar bijzondere paddestoelen
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | biologische landbouw (nl), organic farming (en), eetbare paddestoelen (nl), edible fungi (en), consumentenonderzoeken (nl), consumer surveys (en), houding van consumenten (nl), consumer attitudes (en), 513-G-5 Eetbare paddestoelen (nl), 513-G-5 Edible fungi (en), 220-A Consumentenstudies (algemeen) (nl), 220-A Consumer Studies (General) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/3469 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 48282 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:43 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
