Wijk, K. Van (2011) betere smaak voor biologische tafelaardappelen. BioKennis, NL. Online at https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1977452.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1977452
Summary
Smaak is belangrijk voor de verkoop van aardappelen. Om de smaak van biologische aardappelen beter te borgen, kunnen telers en ketenpartijen enkele eenvoudige maatregelen nemen.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | aardappelen (nl), potatoes (en), consumptieaardappelen (nl), table potatoes (en), smaak (nl), taste (en), kwaliteit na de oogst (nl), postharvest quality (en), ketenmanagement (nl), supply chain management (en), akkerbouw (nl), arable farming (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), 513-C-1 Aardappelen (nl), 513-C-1 Potatoes (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/189286 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47595 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
