Reinders, M.; Haaster-De Winter, M. Van; Berg, I. Van Den and Bakker, J. (2012) Kansen voor duurzaam eten onderweg. Rapport / LEI. Onderzoeksveld Consument & gedrag 2012-023. LEI Wageningen UR, Den Haag, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/1987710
Summary
Het tankstation staat na de supermarkt in Nederland bovenaan als locatie om eten of drinken te kopen. Duurzame producten komen in het petrolkanaal echter nog relatief weinig voor. Dit rapport verkent wat de marktkansen en mogelijkheden zijn voor verduurzaming van het petrolkanaal. Door middel van een beknopte literatuurverkenning, een groot onlinepanelonderzoek onder gebruikers van tankstations en focusgroepdiscussies is inzicht gekregen in de vraag welke aanknopingspunten er zijn voor de ontwikkeling van duurzaamheidsconcepten in de shops van tankstations.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | kleine winkels (nl), small shops (en), voedsel (nl), food (en), duurzaamheid (sustainability) (nl), sustainability (en), dierenwelzijn (nl), animal welfare (en), dierlijke productie (nl), animal production (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), 219-G Markten (nl), 219-G Markets (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/205487 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47538 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
