Hek, P.A. De; Immink, V.M.; Tacken, G.M.L.; Ruissen, A.; Haaster-De Winter, M.A. Van and Meeuwsen, M.J.G. (2012) Kracht van keurmerken : een systematisch inzicht in keurmerken en de beleving door de consument. Rapport / LEI. Onderzoeksveld Consument & gedrag 2012-050. LEI Wageningen UR, Den Haag, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2014437
Summary
Voor een derde van de consumenten heeft een voedingsmiddel meerwaarde als er een keurmerk op staat, hoewel in Nederland deugdelijk wordt gecontroleerd of een voedingsmiddel een keurmerk mag dragen. Tussen keurmerken op het gebied van duurzame voeding zitten de verschillen vaak in de doelstellingen en/of de implementatie. Van de Nederlandse consumenten zegt 8% te kiezen voor specifieke keurmerkproducten. Vijfentwintig procent gaat twijfelen over het kopen van een product als er geen keurmerk op staat. Zestien procent zegt bewust producten te kopen zonder keurmerken.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | dierenwelzijn (nl), animal welfare (en), consumenten (nl), consumers (en), dierlijke productie (nl), animal production (en), certificering (nl), certification (en), duurzaamheid (sustainability) (nl), sustainability (en), houding van consumenten (nl), consumer attitudes (en), nederland (nl), netherlands (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), 220-A Consumentenstudies (algemeen) (nl), 220-A Consumer Studies (General) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/242551 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47456 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
