Have, H. Ten (2013) Zorg en zuivel gaan goed samen. zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas, 2013, 65 (2), 22 - 23.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2027144
Summary
In Egmond aan den Hoef staat zorgboerderij De Klompenhoeve. Op de boerderij werken vijftig mensen met een verstandelijke beperking. Een aantal van hen helpt bij de bereiding van de zuivelproducten die van de melk van de 280 geiten op de boerderij worden gemaakt. De belangstelling voor de geitenzuivel producten neemt toe.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | zuivelbedrijf op de boerderij (nl), farm dairies (en), geitenmelk (nl), goat milk (en), biologische landbouw (nl), organic farming (en), biologisch-dynamische landbouw (nl), biodynamic farming (en), zorgboerderijen (nl), social care farms (en), geitenhouderij (nl), goat keeping (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), melkproducten (nl), milk products (en), multifunctionele landbouw (nl), multifunctional agriculture (en), 305-B-3 Zuivelproducten (nl), 305-B-3 Dairy Products (en), 608-E Kleine herkauwers (nl), 608-E Small Ruminants (Sheep and Goats) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/254417 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47421 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
