Berg, I. Van Den and Voordouw, J. (2013) Aardappeleters in de 21e eeuw : mogelijkheden en kansen voor de biologische aardappel. Rapport / LEI. Onderzoeksveld Consument & gedrag 2013-015. LEI Wageningen UR, Den Haag, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2033110
Summary
Dit rapport vloeit voort uit onderzoek dat is gedaan voor een aantal bedrijven dat het LEI heeft gevraagd te achterhalen hoe biologische aardappelen beter geprofileerd kunnen worden. Om die vraag goed te kunnen beantwoorden, is het aankoop- en eetgedrag van aardappelen in het algemeen onder een groot aantal consumenten onderzocht. De inzichten die dat onderzoek heeft opgeleverd vormen de basis voor dit rapport. Het onderzoek is uitgevoerd binnen het cluster Biologische Landbouw en aangestuurd door Bioconnect.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), aardappelen (nl), potatoes (en), solanum tuberosum (nl), solanum tuberosum (en), marktverkenningen (nl), market surveys (en), consumentenonderzoeken (nl), consumer surveys (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en), 513-C-1 Aardappelen (nl), 513-C-1 Potatoes (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/262626 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47398 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
