Have, H. Ten (2014) Ouderwets lekker. zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas, 2014, 66 (2), 10 - 11.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2056017
Summary
Annelies en Mieke van Tilburg, schoonmoeder en schoondochter, maken ouderwets lekkere boerderijzuivel. Na een brand op het bedrijf van de familie Van Tilburg in 2012, waarbij ook de zuivelruimte verloren ging, is de productie van Waddenmaxzuivel weer goed op gang. Tijd dus voor een nieuwe uitdaging: kaasmaken.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | melkproducten (nl), milk products (en), zuivelbedrijf op de boerderij (nl), farm dairies (en), melkproductie (nl), milk production (en), biologisch-dynamische landbouw (nl), biodynamic farming (en), streekgebonden producten (nl), regional specialty products (en), melkveehouderij (nl), dairy farming (en), 305-B-3 Zuivelproducten (nl), 305-B-3 Dairy Products (en), 113-C-1-b Biologisch-dynamische landbouw (nl), 113-C-1-b Biodynamic Farming (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/301381 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47306 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
