Biologische oorlogsvoering : het winnende keurmerk

Summary in the original language of the document

De strijd om de bioconsument barst los nu ook Albert Heijn inzet op het keurmerk ‘biologisch’ in plaats van het eigen label ‘puur&eerlijk’. Maar duurzame supermarkten als EkoPlaza en Marqt zijn ondertussen onstuimig gegroeid. In EkoPlaza hoef je zelfs niet te zoeken naar biologische labels, want alles is er biologisch. Directeur Erik Does reageert fel op de verhevigde concurrentie van de marktleider: “Ik denk niet dat Albert Heijn voor AH Biologisch had gekozen als wij er niet waren geweest.”