Hilkens, W. and Rijkers, F. (2016) Geld voor je eieren : kansen voor kwaliteit. ABN AMRO, NL.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2162001
Summary
Nieuwe regelgeving en veranderende consumentenvoorkeuren hebben de Europese eiermarkt in beweging gezet. De marktsegmenten vrije uitloop- en biologische eieren zullen in de komende jaren met respectievelijk 5 en 7% groeien. Waarschijnlijk gaat dit ten koste van het scharreleieren-aanbod. Om aan de kostenstijging als gevolg van hogere dierwelzijnsnormen te kunnen voldoen moet de eierprijs met 20% stijgen. Consumenten lijken bereid deze prijsstijging te accepteren. Dat stellen analisten van ABN Amro in het rapport ´Geld voor je eieren´.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | eieren (nl), eggs (en), consumentenvoorkeuren (nl), consumer preferences (en), scharreleieren (nl), free range eggs (en), biologische voedingsmiddelen (nl), organic foods (en), dierenwelzijn (nl), animal welfare (en), export (nl), exports (en), uitloop (nl), outdoor run (en), voedselprijzen (nl), food prices (en), eierproductie (nl), egg production (en), dierlijke productie (nl), animal production (en), pluimvee (nl), poultry (en), 220-A Consumentenstudies (algemeen) (nl), 220-A Consumer Studies (General) (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/377087 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47067 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
