Beurskens-Van Den Bosch, I. (2016) Pionieren met lupine. Dynamisch perspectief / Vereniging voor Biologisch-dynamische Landbouw, 2016 (2), 24 - 27.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2166365
Summary
Enkele telers experimenteren met lupine op de akker. Ilse Beurskens experimenteert ermee in de keuken. Wat kan het kleine platte boontje toevoegen aan ons voedingspatroon? Ilse spreekt met enkele lupine-pioniers over de uitdagingen op de akker en over traditionele en moderne recepten: Jacqueline Castelijns van Powerpeul, André Jurrius van boerderij De Lingehof, Udo Prins van het Louis Bolk Instituut en Edith Gomes van producent De Hobbit.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | lupinen (nl), lupins (en), plantaardige producten (nl), plant products (en), peulvruchten (groente) (nl), vegetable legumes (en), voeding en gezondheid (nl), nutrition and health (en), akkerbouw (nl), arable farming (en), vleesvervangers (nl), meat alternates (en), smaak (nl), taste (en), biologische landbouw (nl), organic farming (en), 513-F Eiwitleverende gewassen (nl), 513-F Protein Crops (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/378635 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 47039 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
