Mons, G. (2017) Kaasmakerij moet keerpunt brengen : Aldert en Saskia Lozeman: 15 jaar bioboeren in Frankrijk. Melkvee magazine : onafhankelijk magazine voor de melkveehouder en veefokker, 2017, 16 (4), 40 - 43.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2213267
Summary
Aangetrokken door de lage grondprijzen trokken Aldert en Saskia Lozeman in 2002 naar Oost-Frankrijk, waar ze een bestaand biologisch bedrijf overnamen. Ze melken er tegen heel lage kosten, maar een vetpot is het nooit geweest. Nu de kaasmakerij van een hobby begint uit te groeien tot een volwaardige tak, komt daar verandering in, hopen ze.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | biologische landbouw (nl), organic farming (en), emigratie (nl), emigration (en), agrarische bedrijfsvoering (nl), farm management (en), kaasbereiding (nl), cheesemaking (en), frankrijk (nl), france (en), melkveehouderij (nl), dairy farming (en), 215-C Agrarische bedrijfsvoering (nl), 215-C Farm Management (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/417057 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 46868 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
