Have, H. Ten (2017) Bewust biologisch. zelfkazer : maandblad voor producenten van boerenkaas, 2017, 69 (4), 22 - 23.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2219421
Summary
Een paar kilometer buiten de bebouwde kom van het Groningse dorp Tjuchem wonen Els en Rico Agterberg met hun drie kinderen. Ze hebben een melkveebedrijf met kaasmakerij en hebben er bewust voor gekozen om hun biologische kaas alleen in de eigen winkel te verkopen.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | melkveehouderij (nl), dairy farming (en), kaasbereiding (nl), cheesemaking (en), biologische landbouw (nl), organic farming (en), ondernemerschap (nl), entrepreneurship (en), zuivelbedrijf op de boerderij (nl), farm dairies (en), boerderijwinkels (nl), on-farm sales (en), verwerking op de boerderij (nl), on-farm processing (en), voedingsmiddelen (nl), foods (en), 113-C-1 Ecologische landbouw (nl), 113-C-1 Organic Farming (en), 603-A Dierhouderij (algemeen) (nl), 603-A Animal Husbandry (General) (en), 216-G-1 Voedingsmiddelen, dranken (nl), 216-G-1 Foods, Beverages (en) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/421849 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 46849 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
