kwart van EU’s aquacultuur biologisch? : Dat wordt zo niks

Summary

De EU hoopt dat in 2030 een kwart van het geconsumeerde voedsel biologisch is geproduceerd, vanwege de hogere biodiversiteit en de veelal lagere milieuvervuiling dan ten gevolge van gangbare praktijken. In 2020 was slechts 6,4% van de totale EU aquacultuur productie biologisch. De biologische standaarden zijn voor schelpdieren en algen eenvoudig te bereiken en dat is terug te zien in de stijgende productie daarvan. Daartegenover staat een vermindering voor veel vissoorten. Het principe van de standaard - “zo natuurlijk mogelijk” is voor kwekers van vis blijkbaar moeilijk. Gezien de gevolgen van de huidige biologische normen voor duurzame viskweek en de prijzen die consumenten willen en kunnen betalen, zou EU’s aquacultuursector die 25% wel moeten willen kweken? De vraag is ook voor wie ze dat dan gaan produceren, omdat in de EU de totale biologische productie (9%) hoger is dan consumptie (5%).