Ooijen, Q. Van (2022) belangrijkst is het verhaal achter het vlees’. Veeteelt : magazine van het Koninklijk Nederlands Rundvee Syndicaat NRS, 2022 (decemb), 22 - 23.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis/2320095
Summary
Naast het biologische aspect is ook de traceerbaarheid een merkwaarde waar limousinhouders Sytze en Alma van der Goot-Feunekes mee naar buiten treden. De veehouders verkopen het vlees via slagers, waardoor ze tijd overhouden om het verhaal achter het vlees met de burger te delen.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | Netherlands > BioKennisBank |
| Related Links: | https://edepot.wur.nl/583623 |
| Project ID: | BKB |
| Deposited By: | Blom, M |
| ID Code: | 46229 |
| Deposited On: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Last Modified: | 12 Jun 2023 06:42 |
| Document Language: | Dutch/Nederlands |
Repository Staff Only: item control page
