Wat doet dit voedsel met mij? : Eten met aandacht

Summary in the original language of the document

Als je echt leert luisteren naar je lichaam, door vol aandacht te proeven en je af te vragen ‘wat doet dit met mij’, dan kun je bij hele andere voeding uitkomen, ontdekte diëtist Rya Ypma. Lijstjes met wat je wel en niet moet eten werken niet, heeft ze gemerkt. “Goed proeven is een krachtig middel om tot bewustzijn te komen.”