Suard, Thierry (2022) Erfahrungsaustausch zum Anbau von Biomostobst. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/obstbau/hochstammobst/erfahrungsaustausch-zum-mostobstanbau, accessed on: 2022.
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Summary
Am 18. August 2022 kamen gut fünfzig Biohochstamm-Produzenten und -Produzentinnen sowie Interessierte zusammen, um Erfahrungen im Mostobstanbau auszutauschen. Auf dem Obstbaubetrieb Bönler in Steinmaur ZH stellte Felix Wirz seinen Betrieb mit über 800 Hoch- und Halbstammobstbäumen, über 200 Obstsorten und vielen Biodiversitätselementen vor.
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