Hedrich, Tino (2022) Conserver plus longtemps le pain de sucre et le radicchio. Institut de recherche de l'agriculture biologique FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/conserver-plus-longtemps-le-pain-de-sucre-et-le-radicchio, accessed on: 2022.
![[thumbnail of hedrich-2022-bioactualites-Conserver-plus-longtemps-le-pain-de-sucre-et-le-radicchio.pdf]](/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- French/Francais
188kB |
Document available online at: https://www.bioactualites.ch/actualites/nouvelle/conserver-plus-longtemps-le-pain-de-sucre-et-le-radicchio
Summary in the original language of the document
Pour bon nombre de maraîchers et de maraîchères, la conservation des légumes est d’une grande importance pour prolonger la saison des produits locaux. Outre les légumes-racines, il est également possible de stocker les légumes-feuilles tels que le pain de sucre et le cicorino rosso/radicchio.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | légumes, stockage, Abacus, FiBL5533101 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais légume http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174
French - Francais stockage http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Vegetables Crop husbandry > Post harvest management and techniques |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 45596 |
| Deposited On: | 28 Feb 2023 14:35 |
| Last Modified: | 03 Mar 2023 08:06 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics
