Anforderungen an den Bioweinbau

Steinemann, Beatrice; Bono, Michele; Hauenstein, Linnéa and Marchand, David (2022) Anforderungen an den Bioweinbau. Merkblatt. FiBL, Bio Suisse, Demeter, CH-Frick.

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Summary

Das Merkblatt stellt die wichtigsten Anforderungen an Bioweinbaubetriebe, die Umstellung, die Traubenproduktion und die Weinbereitung in der Schweiz vor. Die Anforderungen der Bio-Verordnung des Bundes und die Labelrichtlinien von Bio Suisse und Demeter werden dabei vergleichend nebeneinander dargestellt.

EPrint Type:	Book
Keywords:	Weinbau, Umstellung, Weinbereitung, Bio-Verordnung, Kennzeichnung, Richtlinien, Abacus, FiBL60043
Agrovoc keywords:	Language Value URI German - Deutsch Weinbau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8277 German - Deutsch Kennzeichnung http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330899
Subjects:	Values, standards and certification Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture "Organics" in general > Countries and regions > Switzerland
Research affiliation:	Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Certification > Conversion Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Quality assurance > Certification > Standards Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Winegrowing
DOI:	10.5281/zenodo.7086045
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Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	45416
Deposited On:	06 Feb 2023 13:11
Last Modified:	06 Feb 2023 13:11
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

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