Moosmann, Simona and Dietemann, Lauren (2022) Milchviehkälber in der Biolandwirtschaft halten. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/tierhaltung/rindvieh/milchviehhaltung/allgemein/milchkaelber-in-der-biolandwirtschaft-halten, accessed on: 2022.
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Der Verkauf von Biomilchkälbern in den konventionellen Markt wird kontrovers diskutiert. Beim FiBL Kurs «Kälberaufzucht auf dem Geburtsbetrieb» stellten die Referenten ein alternatives System vor: Das Abtränken der Kälber auf dem Geburtsbetrieb und die Mast auf einem regionalen Partnerbetrieb. Für die meisten Biobetriebe ist das noch ein optionales Modell. Demeter-Betriebe dagegen müssen ihre Kälber zukünftig für mindestens 120 Tage auf dem Geburtsbetrieb halten.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Verkauf, Milchviehkälber, Biolandwirtschaft, Abacus, FiBL5533101 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Kalb http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1219 German - Deutsch Milchvieh http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108 German - Deutsch Verkauf http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25816 |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Farming Systems > Farm economics |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Cattle Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Economics & market > Farm economics |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 45247 |
| Deposited On: | 18 Jan 2023 11:59 |
| Last Modified: | 18 Jan 2023 12:00 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
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