Grossrieder, Beat (2022) Kann Bio die Welt ernähren? Forschung und Praxis nehmen Stellung. Bioaktuell, 2022 (10), pp. 10-11.
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Summary
Ukrainekrieg und Klimakrise befeuern die Debatte über die Erträge der Biolandwirtschaft. Doch statt Kalorien zu zählen, braucht es einen Blick auf die gesamte Nahrungskette.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Nahrungskette, Erträge, Ernährung, Abacus, FiBL5533101 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch biologischer Landbau -> alternative Landwirtschaft http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28792 German - Deutsch Ertrag http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488 German - Deutsch Nahrungskette http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3014 |
| Subjects: | Food systems > Policy environments and social economy Food systems > Produce chain management |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Agri-food policy > Food security Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Statistics & Country Info > World |
| Deposited By: | Deppeler, Lars |
| ID Code: | 44687 |
| Deposited On: | 02 Dec 2022 12:56 |
| Last Modified: | 02 Dec 2022 12:56 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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