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Nährstoffmanagement und Frucht-folgegestaltung in sächsischen Ökobetrieben

Meyer, Dietmar; Schmidtke, Knut; Wunderlich, Beate; Lauter, Jana; Wendrock, Yvonne; Grandner, Nicole and Kolbe, Hartmut (2021) Nährstoffmanagement und Frucht-folgegestaltung in sächsischen Ökobetrieben. [Analysis of nutrient and organic matter (humus) management and crop rotation design in 32 organic farms in the German Federal State of Saxony. In: Nutrient management and crop rotation design in organic farms of Saxony, Reports from Organic Farming 2021.] Berichte aus dem Ökolandbau 2021. Dr. H. Kolbe, Schkeuditz, Deutschland.

[thumbnail of Volltext_32 ÖkobetriebeSachsen (PDF)21.pdf] PDF - Published Version - German/Deutsch
3MB

Document available online at: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-769182


Summary

In dieser Untersuchung wurden Daten zur Nährstoff- und Humusversorgung sowie zur Fruchtfolgegestaltung von ökologisch wirtschaftenden Landwirtschaftsbetrieben im Freistaat Sachsen über einen Zeitraum von 6 Jahren gesammelt und ausgewertet. Insgesamt stand Datenmaterial von 810 ökologisch bewirtschaften Acker- und Grünlandschlägen und mehr als 4.800 Ernten zur Verfügung. Die Beurteilung des Nährstoff- und Humusmanagement erfolgte auf Schlag- und Betriebsebene für den pH-Wert und die Grundnährstoffe des Bodens. Ergänzend wurden Nährstoff- und Humusbilanzen sowie der Düngebedarf mit dem Programm BEFU, Teil Ökolandbau, berechnet. Für die Beurteilung des Fruchtfolgemanagements wurde ein geeignetes Bewertungsverfahren entwickelt und angewendet, mit dem der Erfüllungsgrad von Aufgaben und Regeln der Fruchtfolgegestaltung durch leicht erfass- und überprüfbare Kriterien abgeschätzt werden konnte.


Summary translation

In this study, data on nutrient and organic matter (humus) supply as well as crop rotation patterns of organically managed farms in the Federal State of Saxony were collected and evaluated over a period of 6 years. In total, data material from 810 organically managed arable and grassland plots and more than 4,800 harvests was available. Nutrient and humus management was assessed at field plot and farm level for soil pH values and basic nutrients. In addition, nutrient and humus balances and fertilizer requirements were calculated using the BEFU program, part organic farming. For the assessment of crop rotation management, a specific evaluation procedure was developed and applied to estimate the compliance of tasks and rules of crop rotation design by easily detectable and verifiable criteria.

EPrint Type:Book
Keywords:Ökologischer Landbau, Sachsen, Betriebserhebungen, Bodenuntersuchung, Nährstoffbilanzen, Humusbilanzen, Stickstoff, legume N-Bindung, Phosphor, Kalium, Magnesium, pH-Wert, Mikronährstoffe, Fruchtfolgegestaltung, Anbaupausen, Handlungsbedarf
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
ökologische Landwirtschaft -> alternative Landwirtschaft
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28792
German - Deutsch
Betriebsergebnis
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28692
German - Deutsch
Bodenuntersuchung -> Bodenanalyse
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7198
German - Deutsch
Nährstoffbilanz
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12868
German - Deutsch
Humus
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3693
German - Deutsch
Fruchtfolge
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6662
German - Deutsch
Anbaukalender
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1375432196418
German - Deutsch
Handlungsplan -> Aktionsplan
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50149
Subjects: Soil > Soil quality
Crop husbandry > Crop combinations and interactions
Crop husbandry > Composting and manuring
Environmental aspects > Air and water emissions
Knowledge management > Education, extension and communication
Farming Systems > Farm nutrient management
Research affiliation: Germany > Other organizations
Deposited By: Kolbe, Dr. Hartmut
ID Code:44337
Deposited On:26 Jul 2022 07:55
Last Modified:26 Jul 2022 07:55
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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