home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

BOOST - Kvaliteten og diversiteten i dansk økologisk produceret korn skal boostes

Andreasen, Lone (2022) BOOST - Kvaliteten og diversiteten i dansk økologisk produceret korn skal boostes. International Centre for Research in Organic Food Systems, Tjele, Denmark. Online at https://icrofs.dk/forskning/dansk-forskning/organic-rdd-7/boost, accessed on: 27 June 2022.

[thumbnail of BOOST.pdf] PDF - Published Version - Danish/Dansk
858kB

Document available online at: https://icrofs.dk/forskning/dansk-forskning/organic-rdd-7/boost


Summary

BOOST vil investere i ny teknologi, der kan øge protein-indholdet i dansk økologisk korn og støtte udviklingen af nye innovative fødevareprodukter, der imødekommer danskernes behov. Projektet vil udvikle nye forædlingsstrategier, der tager højde for kornsorternes resistens over for sygdommen stinkbrand samt for stinkbrands smitteevne, der uvilkårligt vil udvikle sig, når såsæden dyrkes økologisk – dvs. uden brug af pesticider.
Projektet vil involvere interessenter fra hele værdikæden som i en fælles indsats skal øge robustheden, kvaliteten og diversiteten i økologisk kornproduktion i både marken og i fødevarer.
Lykkes dette kan den økologiske kornproduktion gøre sig uafhængig af ​​den konventionelle forædlingsproduktion og således undgå brugen af pesticider.


EPrint Type:Web product
Keywords:korn, såsæd, planteforædling, protein-indhold, resistens, stinkbrand
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
English
seeds
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6946
English
grain grasses -> cereal crops
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25512
English
improvement
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330895
English
disease resistance
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2328
Subjects: Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Crop husbandry > Breeding, genetics and propagation
Crop husbandry > Crop health, quality, protection
Research affiliation: Denmark > Agrologica
Denmark > ICROFS - International Centre for Research in Organic Food Systems
Denmark > KU - University of Copenhagen
Denmark > Organic RDD 7 > BOOST
Deposited By: Smith, Mrs. Anne
ID Code:44203
Deposited On:27 Jun 2022 10:45
Last Modified:27 Jun 2022 10:48
Document Language:Danish/Dansk
Status:Published

Repository Staff Only: item control page