Auswirkung der Stallhaltung während der heissesten Tageszeit auf die Hitzestressbelastung von weidenden Milchkühen

Summary

Direkte Sonneneinstrahlung kombiniert mit der internen metabolischen Wärmeproduktion machen weidende Milchkühe besonders anfällig für Hitzestress. Hitzestress beeinträchtigt die Leistung, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere. Ziel der Studie war, unter moderaten Klimabedingungen das Hereinholen von Milchkühen in den Stall während der heissesten Tageszeit als Massnahme zur Reduzierung von Hitzestress zu evaluieren. Die Vaginaltemperatur, die Herz- und Atemfrequenz sowie die Fress-, Wiederkau- und Liegedauer von insgesamt 38 Holstein-Milchkühen wurde über 12 Perioden mit moderatem Hitzestress im Sommer 2018 und 2019 erhoben. Vormittags waren alle Kühe auf der Weide. Um 11:30 Uhr wurde die Hälfte der Tiere bis zum Nachmittagsmelken in den Stall geholt, in dem signifikant kühlere Bedingungen herrschten. Die Daten wurden pro Tag für AM (09:00-11:00 Uhr) und PM (12:30-14:30) Uhr analysiert. Während AM unterschieden sich die Milchkühe nicht in den erhobenen Indikatoren. Während PM stiegen Vaginaltemperatur sowie die Herz- und die Atmungsfrequenz mit zunehmender Hitzebelastung und waren bei den im Stall gehaltenen Kühen tiefer als bei den Kühen auf der Weide. Während PM verringerten die Fressdauer mit zunehmender Hitzebelastung bei den Kühen auf der Weide. Ein Einfluss der Hitzebelastung auf die Wiederkaudauer und Liegedauer war nicht nachweisbar. Milchkühe während der heissesten Tageszeit im Stall zu halten, verringert offenbar die Belastung durch steigende Temperaturen und dürfte daher eine geeignete Abkühlungsmassnahme sein.