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La viticulture bio, une nouvelle modernité

Schirmer, Raphaël (2004) La viticulture bio, une nouvelle modernité. Colloque franco-québécois, Des produits de qualité pour des paysages de qualité, Die (Drôme, France.

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Document available online at: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00442171


Summary in the original language of the document

Les difficultés d'expansion de la viticulture biologique en France proviennent avant tout de la rupture conséquente qu'elle introduit en ce qui concerne notre rapport à l'espace. La place de l'agriculteur dans la société est refondée, les paysages tels que nous les entendions sont bouleversés. Il semble bien qu'une nouvelle modernité soit en train de se développer, à côté de tant d'autres il est vrai.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Keywords:Viticulture biologique (fr), Agriculture biologique (fr), Vigne (fr), Vin biologique (fr), Vignoble (fr), Changement social (fr), Paysage (fr), France (fr)
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: France > INRAe - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Related Links:https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00442171/document
Project ID:HAL-INRAe
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:41835
Deposited On:12 Aug 2021 10:38
Last Modified:12 Aug 2021 10:38
Document Language:French/Francais

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