Guillemin, Pierre (2018) UNSPECIFIED [L’approvisionnement des collectifs de consommateurs franciliens par les agriculteurs et agricultrices du Collectif Percheron en 2017.] HAL CCSD.
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Summary translation
Cette carte localise les réseaux agricole et de consommation impliqués dans le Collectif Percheron en 2017. Ce dernier, fondé par la Confédération Paysanne de l’Orne en 2009, rassemble des agriculteurs et agricultrices orienté.es en agriculture biologique (hors miel et escargots). Localisées principalement dans le Perche, on retrouve certaines exploitations agricoles du Pays d’Auge et des bocages normand et mayennais. La carte témoigne de la diversité de la gamme alimentaire commercialisée, avec douze types de produits agricoles. Ils sont livrés à des collectifs qui se revendiquent de la « consomm’action », implantés principalement à Paris ainsi que dans le nord et l’ouest francilien.Cette carte a été réalisée dans le cadre d'une thèse de doctorat en géographie sur les filières maraîchère et légumière de l'ancienne Région Basse-Normandie.Le lien vers le site internet du Collectif Percheron : http://collectifpercheron.fr/
| EPrint Type: | Other |
|---|---|
| Keywords: | Agriculture Biologique (fr), circuits courts (fr), alimentation (fr), AMAP (fr), collectifs de consommateurs (fr), Confédération Paysanne (fr), Parc Naturel Régional (fr), Perche (fr), Normandie (fr), Île-de-France (fr) |
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | France > INRAe - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement |
| Related Links: | https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02384113/document |
| Project ID: | HAL-INRAe |
| Deposited By: | PENVERN, Servane |
| ID Code: | 41232 |
| Deposited On: | 12 Aug 2021 10:37 |
| Last Modified: | 12 Aug 2021 10:37 |
| Document Language: | English |
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