Vers une viticulture plus économique en intrants ? Quelques résultats agronomiques du dispositif DEPHY en Alsace

Summary

Mis en place dès 2008, de dispositif DEPHY s'inscrit comme une action majeure du plan ECOPHYTO lancé par le ministère chargé de l'Agriculture. Ce dispositif national a pour objectif d'expérimenter et de diffuser des systèmes agricoles utilisant moins d'intrants phytosanitaires. Le projet DEPHY-EXPE PEPSVI (2013-2018) Plateforme d'Evaluation des Performances de Systèmes Viticoles Innovants, co-financé par ECOPHYTO et la région Alsace, est un projet alsacien lauréat pour la filière viticole. Porté par l'INRA (Institut Nationale de la Recherche Agronomique), PEPSVI est construit autour d'un partenariat multi-acteurs et pluridisciplinaire. L'OPABA (l'Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace), RITTMO Agroenvironnement, l'EPLEFPA de Rouffach-Wintzenheim, l'ARAA (Association pour la relance agronomique en Alsace) et la CRAGE-Alsace (Chambre Régionale d'Agriculture Grand Est) sont partenaires du projet. Les dispositifs PEPSVI visent à co-concevoir, expérimenter et évaluer des systèmes à faibles intrant phytosanitaire. Les innovations ainsi testées vont d'une gestion optimisée de systèmes viticoles existants à des systèmes viticoles conduits sans aucun produit phytosanitaire. Les performances des systèmes viticoles testés sont évaluées à l'aides d'indicateurs agronomiques, environnementaux, sociaux et économiques. Onze expérimentations-systèmes, situées sur 5 sites alsaciens, ont été mis en place. Les innovations qui ont été testées sont : le semi d'un couvert végétal, l'usage systématique d'outils d'aide à la décision, le paillis du cavaillon par plaquettes de feuillus, l'utilisation d'huiles essentielles et propolis, et l'utilisation d'autres produits alternatifs.