Les dynamiques de recherches en bio : focus sur celles menées à l'INRA

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L’agriculture biologique (AB) se présente comme une agriculture s’appuyant sur un renouvellement des connaissances. Elles concernent plusieurs domaines (production, transformation, commercialisation, alimentation, environnement, etc.), et sont portées par une diversité d’acteurs professionnels (agriculteurs, techniciens, chercheurs, etc.). En corollaire, les attentes à l’égard de la recherche sont nombreuses et diverses. Au-delà des recherches plus génériques menées à l’INRA s’intéressant à ou pouvant intéresser l’AB, un programme de recherche AgriBio et un comité interne, le CIAB, sont créés en 2000 avec pour objectif de développer des recherches spécifiquement dédiées à l’AB. Mais l’AB a-t-elle un rôle particulier, qui exigerait une réflexion et des recherches spécifiques ? Symétriquement, les recherches ont-elles des fondements théoriques et des démarches différentes lorsqu’elles s’intéressent à l’AB ? Ces questions ont été partiellement abordées (Cabaret et al., 2003), en privilégiant un point de vue épistémologique. Nous le complétons d’abord par une analyse parallèle du développement de l’AB et des recherches afférentes à l’INRA. Ensuite, nous présentons les domaines d’étude et modalités de travail retenues par le CIAB pour le programme AgriBio. Enfin, nous mettons ce programme à l’épreuve d’un examen des appels à projets et contenus des projets de recherche financés par l’INRA.