Davy, Anne Laure; Chiffoleau, Yuna; Desclaux Boury Esnault, Dominique; Raynaud, C. and Gasselin, Pierre (2006) Production et valorisation en partenariat de blé dur biologique dans la zone Grand Sud. Alter Agri, pp. 23-25.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://hal.inrae.fr/hal-02658109
Summary
Ce projet illustre comment producteurs, organismes stockeurs, industriels et chercheurs peuvent collaborer ensemble pour mieux valoriser la production de blé dur biologique dans le sud de la France. Le 31 mars 2006, l’INRA a invité producteurs, techniciens d’organismes de collecte et animateurs d’associations de producteurs à venir échanger et débattre autour de la production de nouvelles variétés de blé dur mieux adaptées aux conditions et débouchés de l’agriculture biologique. A travers l’exemple du blé dur, des questions plus générales ont été soulevées concernant les critères de sélection, les conditions d’inscription et de valorisation des variétés biologiques en France.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Subjects: | "Organics" in general |
| Research affiliation: | France > INRAe - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement |
| Related Links: | https://hal.inrae.fr/hal-02658109/document |
| Project ID: | HAL-INRAe |
| Deposited By: | PENVERN, Servane |
| ID Code: | 40949 |
| Deposited On: | 12 Aug 2021 10:38 |
| Last Modified: | 12 Aug 2021 10:38 |
| Document Language: | French/Francais |
Repository Staff Only: item control page
