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Changement de pratiques agricoles : facteurs et modalités d'hybridation technique des exploitations laitières bretonnes

Ansaloni, Matthieu and Fouilleux, Eve (2006) Changement de pratiques agricoles : facteurs et modalités d'hybridation technique des exploitations laitières bretonnes. Economie Rurale, pp. 3-17.

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Document available online at: https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02910084


Summary

Cet article porte sur l’adoption croissante de techniques agricoles alternatives, notamment issues de l’agriculture biologique, par les agriculteurs conventionnels. Sans remettre en cause le rôle incitatif des politiques agricoles en la matière, l’article s’interroge, à partir d’une enquête qualitative menée auprès d’exploitants laitiers en Bretagne, sur les facteurs personnels, techniques, sociaux et institutionnels expliquant les décisions des exploitants conventionnels d’adopter certaines pratiques alternatives.


Summary translation

This article considers the growing adoption of alternative agricultural practices, notably organic farming, by conventional farmers. Without questioning the guiding role of public policies, the article examine, via a qualitative survey of dairy farmers in Brittany, the role of personnel, technical, social and institutional factors in explaining farmers’ decisions on whether to adopt alternative practices.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:agricultural patterns (en), agricultural techniques (en), alternative agricultures (en), hybridization (en), professional identity (en), agricultures alternatives (fr), identité professionnelle (fr), modèles d’agriculture (fr), hybridation (fr), techniques agricoles (fr)
Subjects:"Organics" in general
Research affiliation: France > INRAe - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
ISSN:ISSN: 0013-0559
DOI:10.4000/economierurale.695
Related Links:https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02910084/document
Project ID:HAL-INRAe
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:40514
Deposited On:12 Aug 2021 10:38
Last Modified:12 Aug 2021 10:38
Document Language:French/Francais

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