Rémy, Éric (2004) Voyage en pays bio. Décisions Marketing, 07-17.
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Summary
Cet article revient sur différents éléments constitutifs de l’univers Bio. La première partie aborde les représentations qui donnent du sens à la consommation bio et aboutit à quatre grands types de consommation. La seconde partie analyse les stratégies de valorisationdes offres de produits biologiques. Chaussé des « nouvelles lunettes expérientielles », nous présenterons alors ces offres, comme prenant la forme d’habillages expérientiels.
EPrint Type: | Journal paper |
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Subjects: | "Organics" in general |
Research affiliation: | France > INRAe - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement |
ISSN: | ISSN: 0779-7389 |
DOI: | 10.7193/DM.033.07.17 |
Project ID: | HAL-INRAe |
Deposited By: | PENVERN, Servane |
ID Code: | 40506 |
Deposited On: | 12 Aug 2021 10:38 |
Last Modified: | 12 Aug 2021 10:38 |
Document Language: | French/Francais |
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