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Kann Bio die Welt ernähren?

Müller, Adrian (2020) Kann Bio die Welt ernähren? Kurzes Skript zur Doppellektion vom 12.3.2020, WES FS2020, ZHAW. .

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[thumbnail of Kurzes Skript zur Doppellektion vom 11.3.2020, WES FS2020, ZHAW] PDF - German/Deutsch (Kurzes Skript zur Doppellektion vom 11.3.2020, WES FS2020, ZHAW)
1MB


Summary

Ziele dieser Doppellektion
- Sie können die Frage, ob Bio die Welt ernähren kann in einem weiteren systemischen Kontext diskutieren.
‐ Sie können erklären, weshalb nachhaltige landwirtschaftliche Produktion nicht unabhängig vom Konsum betrachtet werden kann.
‐ Sie können erklären, was die Rolle von Biolandbau in nachhaltigen Ernährungssystemen und damit verbundenen gesellschaftlichen Prozessen sein könnte.


EPrint Type:Report
Keywords:Welternährung, Landwirtschaft, Konsum, Biolandbau, Ernährungssystem, Abacus, FiBL35902
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Ökologische Landwirtschaft -> alternative Landwirtschaft
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28792
German - Deutsch
Ernährungssicherheit
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967
Subjects:"Organics" in general
Knowledge management > Education, extension and communication
Food systems > Produce chain management
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Socio-Economics > Agripolicy
Deposited By: Muller, Adrian
ID Code:38568
Deposited On:09 Nov 2020 12:27
Last Modified:31 Jan 2021 11:52
Document Language:German/Deutsch
Status:Unpublished
Refereed:Not peer-reviewed

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