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Vergleich einer Düngung mit Gülle und Schwefel bei Weizen

Urbatzka, Peer; Graber, Burkhard; Zott, Stefan and Salzeder, Georg (2018) Vergleich einer Düngung mit Gülle und Schwefel bei Weizen. In: Wiesinger, Klaus and Heuwinkel, Hauke (Eds.) Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern Öko-Landbautag 2018, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Freising, D - Freising, Tagungsband, pp. 69-72.

[thumbnail of Urbatzka, 2018, Vergleich Düngung mit Gülle und Schwefel bei Weizen.pdf] PDF - German/Deutsch
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Summary

Da der atmosphärische Schwefeleintrag in den letzten Jahrzehnten deutlich verringert wurde, stellt sich auch im ökologischen Pflanzenbau die Frage, ob S ein limitierender
Nährstoff ist. Um diese für das wichtige Backgetreide Winterweizen zu beantworten, wurden Feldversuche an drei Standorten über vier Jahre durchgeführt. Geprüft wurde eine
Sulfatdüngung mit einer im ökologischen Landbau verbreiteten Gülledüngung jeweils einzeln oder kombiniert. Ausgebracht wurden 40 kg S bzw. NGesamt/ha im zeitigen Frühjahr mit Ausnahme der Güllegabe auf einem der drei Standorte, welche erst zu BBCH 32 erfolgte.
Durch die Güllegabe wurde der Kornertrag des Weizens um neun Prozent erhöht und die Backqualität (Rohproteingehalt, Sedimentationswert, Feuchtkleber und Backvolumen) verbessert. Dagegen beeinflusste die Schwefeldüngung weder den Kornertrag noch Rohproteingehalt, Sedimentationswert und Feuchtkleber. Nur das Backvolumen war höher. Demnach kann Ertrag und Qualität von Weizen v. a. über eine Güllegabe
beeinflusst werden.


EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Poster
Keywords:Düngung, Gülle, Schwefel, Weizen, Triticum
Subjects: Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds
Crop husbandry > Composting and manuring
Research affiliation: Germany > Federal States > Bavaria > State research centre agriculture
International Conferences > 2018: Öko-Landbautag
ISSN:1611 - 4159
Deposited By: Reichert, Eva
ID Code:38280
Deposited On:14 Sep 2020 10:01
Last Modified:14 Sep 2020 10:01
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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