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Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung

Probst, Johanna and Spengler Neff, Anet (2020) Hof- und Weidetötung zur Fleischgewinnung. 1 edition. Merkblatt. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick.

[thumbnail of 1094-hof-weidetoetung.pdf] PDF - German/Deutsch
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10MB

Document available online at: https://www.fibl.org/de/shop/1094-hof-weidetoetung.html


Summary

Das Merkblatt erläutert die Hintergründe zur Tötung von Rindern auf dem Landwirtschaftsbetrieb, informiert über die gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz, stellt die bisher bekannten Verfahren der Hof- und Weidetötung vor und beschreibt das Vorgehen in einzelnen Schritten.


EPrint Type:Book
Keywords:Weidetötung, Fleischgewinnung, Rinder, Tierhaltung, stressarm, Abacus, FiBL55301
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Fleisch
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4669
German - Deutsch
Rind
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391
Subjects: Animal husbandry > Production systems > Beef cattle
Animal husbandry > Health and welfare
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal breeding
Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Animal > Animal welfare & housing
ISBN:PDF 978-3-03736-358-4
Related Links:https://www.fibl.org/de/themen/projektdatenbank/projektitem/project/1546.html
Deposited By: Probst, Johanna
ID Code:38237
Deposited On:29 Jul 2020 09:22
Last Modified:03 Aug 2021 07:47
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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