Alföldi, Thomas; Hiltbrunner, Jürg; Brassel, Hansueli and Wiedmer, Benjamin (2019) Nischenkulturen: Anbau & Markt (Hafer Lein Linsen Hirse Hanf Quinoa Senf Buchweizen Kichererbsen) (Video). Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-Frick .
![[thumbnail of video.php_y=https_%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch_v=gH_ujuaOHt8]](/style/images/fileicons/video.png) |
Video (MPEG)
- German/Deutsch
155B |
Document available online at: https://www.youtube.com/watch?v=gH_ujuaOHt8
Summary
Sogenannte «Nischenkulturen» oder spezielle Ackerkulturen entlasten den Markt, bringen Vielfalt auf die Felder und sind häufig auch Gesundungskulturen in der Biofruchtfolge. Im Film stellen Hansueli Brassel von Biofarm, Jürg Hiltbrunner und Simon Strahm von Agroscope sowie Emanuel Schütt von Alpenpionier Anbau und Marktpotenzial folgender Nischenkulturen vor: Linsen, Lein, Hirse, Speisehafer, Buchweizen, Schälsonnenblume, Quinoa, Kichererbsen, Senf und Hanf.
Der Film wurde anlässlich des Bioackerbautages 2019 am Schwand in Münsingen BE gedreht.
| EPrint Type: | Video |
|---|---|
| Keywords: | Nischenkulturen, Ackerbau, Vielfalt, Anbau, Marktpotenzial, Bioackerbautag 2019 |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Hirse http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4838 |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Videos |
| Deposited By: | Alfoeldi, Thomas |
| ID Code: | 37294 |
| Deposited On: | 22 Feb 2020 11:27 |
| Last Modified: | 23 Jan 2024 07:19 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
Repository Staff Only: item control page
