Bickel, Regula (2019) Kennzeichnung biologischer Lebensmittel. FiBL-Merkblatt. Bio Suisse, Demeter, FiBL, CH-Basel, CH-Liestal, CH-Frick.
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Summary
Das Merkblatt bietet Unterstützung bei der korrekten Deklaration biologischer Lebensmittel. Es führt die relevanten Anforderungen des Bundes und der Labelorganisationen Bio Suisse und Demeter auf und stellt die Möglichkeiten zur Kennzeichnung anhand von Beispielen dar.
| EPrint Type: | Book |
|---|---|
| Keywords: | Kennzeichnung, Richtlinien, Lebensmittel, Deklaration |
| Subjects: | Values, standards and certification |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 37283 |
| Deposited On: | 20 Feb 2020 16:38 |
| Last Modified: | 15 Dec 2020 14:52 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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- Kennzeichnung biologischer Lebensmittel. (deposited 20 Feb 2020 16:38) [Currently Displayed]
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