Kennzeichnung biologischer Lebensmittel

Bickel, Regula (2019) Kennzeichnung biologischer Lebensmittel. FiBL-Merkblatt. Bio Suisse, Demeter, FiBL, CH-Basel, CH-Liestal, CH-Frick.

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Document available online at: https://shop.fibl.org/chde/1541-kennzeichnung.html

Summary

Das Merkblatt bietet Unterstützung bei der korrekten Deklaration biologischer Lebensmittel. Es führt die relevanten Anforderungen des Bundes und der Labelorganisationen Bio Suisse und Demeter auf und stellt die Möglichkeiten zur Kennzeichnung anhand von Beispielen dar.

EPrint Type:	Book
Keywords:	Kennzeichnung, Richtlinien, Lebensmittel, Deklaration
Subjects:	Values, standards and certification
Research affiliation:	Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality
Deposited By:	Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL
ID Code:	37283
Deposited On:	20 Feb 2020 16:38
Last Modified:	15 Dec 2020 14:52
Document Language:	German/Deutsch
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

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