Serikstad, Grete Lene (2019) Norsk proteinproduksjon til mat og fôr. NORSØK, www.agropub.no. Online at https://www.agropub.no/publikasjoner/norsk-proteinproduksjon-til-mat-og-for, accessed on: 15 November 2019.
Full text not available from this repository.
Document available online at: https://www.agropub.no/publikasjoner/norsk-proteinproduksjon-til-mat-og-for
Summary
Mye av det proteinet mennesker og husdyr spiser i Norge blir importert. Den norske andelen av protein i mat og fôr bør derfor økes i tida framover. Det er økende interesse for planteproteiner til mat. Dette gjelder både i økologiske og konvensjonelle produkter.
| EPrint Type: | Web product |
|---|---|
| Keywords: | Proteinvekster, proteinfôr, planteprotein |
| Subjects: | Crop husbandry > Production systems > Cereals, pulses and oilseeds |
| Research affiliation: | Norway Norway > NORSØK - Norwegian Centre for Organic Agriculture |
| Deposited By: | Serikstad, Grete Lene |
| ID Code: | 37279 |
| Deposited On: | 20 Feb 2020 13:12 |
| Last Modified: | 20 Feb 2020 13:12 |
| Document Language: | Norwegian/Norsk |
| Status: | Published |
Repository Staff Only: item control page
