home    about    browse    search    latest    help 
Login | Create Account

Bio auch in der Kantine

Schmid, Otto and Obrist, Robert (2020) Bio auch in der Kantine. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick , Frick.

[thumbnail of Bio auch in der Kantine.pdf] PDF - German/Deutsch
Limited to [Depositor and staff only]

126kB


Summary

Andere Länder machen es erfolgreich vor: Bio hat einen prominenten Platz in der Gemeinschaftsgastronomie. Das soll auch in der Schweiz Realität werden und das Wachstum des Biomarktes weiter ankurbeln.


EPrint Type:Web product
Keywords:Essen, Bio, Kantine, Gemeinschaftsgastronomie, Abacus, FiBL35133
Agrovoc keywords:
Language
Value
URI
German - Deutsch
Kantinenessen
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9583
Subjects: Farming Systems
Food systems > Food security, food quality and human health
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice
Deposited By: Schmid, Otto
ID Code:37209
Deposited On:02 Mar 2020 10:08
Last Modified:29 Nov 2023 15:37
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page