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Bioackerkulturen: Weiterhin auf Qualität statt Quantität setzen

Dierauer, Hansueli (2020) Bioackerkulturen: Weiterhin auf Qualität statt Quantität setzen. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, CH-Frick . Online at https://www.bioaktuell.ch/aktuell/meldung/bioackerkulturen-weiterhin-auf-qualitaet-statt-quantitaet-setzen-01-2020.html, accessed on: 2 March 2020.

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Summary

Der Biomarkt legt jedes Jahr zu. Ein Grossteil davon kommt als Importware zu tieferen Preisen in die Schweiz. Fiele dieser Teil weg, ginge die Mischrechnung nicht mehr auf und das Biobrot würde im Laden teurer.


EPrint Type:Web product
Keywords:Bioackerkulturen, Preise, Import
Subjects: Crop husbandry > Production systems
Food systems > Markets and trade
Values, standards and certification
Research affiliation: Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Advisory Service
Deposited By: Dierauer, Dipl. Ing.-Agr. ETHZ Hansueli
ID Code:37200
Deposited On:02 Mar 2020 09:23
Last Modified:06 Mar 2020 13:09
Document Language:German/Deutsch
Status:Published

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