Häseli, Andreas (2019) Grosse Dynamic bei den Biobeeren. Schweizer Bauer, 15 June 2019, p. 40.
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Summary
Die Marktnachfrage nach Beeren, aber insbesondere nach biologisch erzeugten Früchten ist in den letzten Jahren stark gewachsen. Die Hauptrenner sind Erdbeeren,Himbeeren und Heidelbeeren. Im Bioanbau hat in den letzten Jahren eine Professionalisierung eingesetzt.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Beeren, Biobeeren, Marktnachfrage |
| Subjects: | Food systems > Markets and trade Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Fruit |
| Deposited By: | Häseli, Andreas |
| ID Code: | 37163 |
| Deposited On: | 30 Jan 2020 12:31 |
| Last Modified: | 22 May 2020 13:41 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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