Meili, Eric (2019) Vendre en bio ses veaux de races laitières. Bioactualites, 2019 (10), p. 29.
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Après deux ans de préparatifs, les premières bêtes du projet du FiBL «Engraissement au pâturage de bœufs et génisses de races laitières» ont passé à l’abattoir au cours de la première semaine de décembre. Leur viande sera disponible dès janvier 2020 dans quelques supermarchés Aldi. Il y a donc maintenant enfin un créneau commercial pour la commercialisation bio des veaux mâles des races laitières.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | veaux, laitieres, bio, vendre, Bio-Weide-Beef |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais veau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1219
French - Francais UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle Food systems > Markets and trade |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Meili, Eric |
| ID Code: | 36962 |
| Deposited On: | 27 Feb 2020 10:58 |
| Last Modified: | 28 Nov 2023 11:00 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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