Hämmerli, Franziska (2018) Ein Kraut der besonderen Art. Bioaktuell, 2018 (9), p. 9.
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Summary
In vierter Generation produziert der Betrieb Schöni Biosauerkraut, nun auch mit Kohl aus blumenreichen Feldern.
| EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
|---|---|
| Keywords: | Biosauerkraut, Kohl, Anbau, Kraut, Blumen, Betrieb Schöni, Gemüsebau, Biodiversität |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Sauerkraut http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_de387a68 German - Deutsch Gemüsebau http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16509 |
| Subjects: | Food systems > Processing, packaging and transportation Crop husbandry > Production systems > Vegetables Environmental aspects > Biodiversity and ecosystem services |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Knowledge exchange > Advice |
| Deposited By: | Forschungsinstitut für biologischen Landbau, FiBL |
| ID Code: | 34051 |
| Deposited On: | 12 Nov 2018 12:57 |
| Last Modified: | 25 Jan 2024 07:17 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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