Koller, Martin; Duffy, Brion and Widmer, Franco (2011) Hofdüngereinsatz im Gemüsebau. Schweizer Bauer, 26 August 2011, p. 24.
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Mist und Gülle sind wertvolle Nährstofflieferanten. Aus Hygiene- und Gesundheitsgründen braucht es jedoch einen sachgerechten Umgang mit diesen organischen Düngern. Denn in Frischgülle und -mist kommen natürlicherweise Krankheitserreger vor,die auch Menschen betreffen können. Bei sachgerechter Anwendung können die Risiken aber stark vermindert werden.
EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
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Type of presentation: | Speech |
Keywords: | Hofdünger, Mist, Gülle, Dünung |
Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health Crop husbandry > Composting and manuring Crop husbandry > Production systems > Vegetables |
Research affiliation: | European Union > CORE Organic > CORE Organic > PathOrganic Switzerland > Agroscope > ART - Reckenholz location Switzerland > Agroscope > ACW - Research Centre Wädenswil Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Vegetables |
Deposited By: | Koller, Martin |
ID Code: | 20393 |
Deposited On: | 13 Jan 2012 15:56 |
Last Modified: | 11 Nov 2020 07:53 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
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